Item detectável: por que ele ajuda no controle de contaminação
Uma caneta se parte no meio do turno. Uma cerda de escova solta durante a limpeza de um tanque. Um pedaço de estilete escapa sem que ninguém perceba. Nenhum desses acidentes vira problema quando o item detectável certo está no posto de trabalho certo. Em qualquer fábrica de alimentos, esse tipo de acidente é questão […]
