Conteúdos

Normas

Entenda a norma BRC para alimentos seguros

A certificação BRC é super importante no ramo alimentício. O documento gera mais credibilidade ao negócio, diminuindo riscos e aumentando a segurança dos processos. A

HACCP: entenda o que é e sua aplicação na indústria

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), mais conhecido por sua sigla HACCP, em inglês, é um processo responsável por